La Maison Forestière
Hébergement en Haute-Loire
Contact
Route de Peccata, 43150 Les Estables
Gite
04 71 08 35 66
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Description de l’hébergement
La Maison Forestière des Estables se situe au cœur du Massif du Mézenc à 1515 mètre d’altitude. Entre Haute-Loire et Ardèche, le restaurant et gîte d’étape accueille les marcheurs, les familles mais aussi les groupes et les vacanciers venus skier au Mézenc.
C’est à quelques kilomètres du Mont-Gerbier-de-Jonc, source de la Loire, mais aussi sur le GR40 et à proximité du GR7 que notre bâtisse en pierre prend vie.
Passionné de la région Auvergne Rhône-Alpes, François aime travailler des produits de saison à la Maison Forestière. Mais aussi les produits locaux tels que le Fin gras du Mézenc (saison de mars à juin), l’Agneau Noir du Velay, les œufs Bio ou encore les fromages de Chèvres de Moudeyres…
